勐海作为中国普洱茶第一县，也是众多喜爱普洱茶的茶友都向往和朝圣之地。云南勐海大叶种茶为中国著名茶树良种，属于乔木型植株，树冠高大。一般自然生长树高5-6米，最高可达20米以上。鲜叶中含有的茶多酚及儿茶树含量丰富。叶大而厚，耐揉搓，是云南省特有茶种。
勐海茶史悠久，优质茶树品种较多，资源丰富。勐海县平均海拔在1100多米，多雾是勐海的特点，平均每年雾日107.5~160.2天。“高山云雾出名茶”，多雾的气候特点使大叶种茶树得以枝繁叶茂，茶味独特，其叶富含多种营养物质。
南糯山位于景洪到勐海的公路旁，平均海拔在1400多米；由于气候特点使得南糯山常年云雾缭绕；因其气温由暖热转为凉爽，所以南糯山也被当地人称之为“气候转身的地方”。其古茶园面积居勐海古茶园之首，半坡老寨以一棵八百年古茶树而闻名，而石头老寨的拔玛茶综合品质最高。多依寨最高海拔可达1800多米。南糯山土壤有暗色森林红壤、红壤、森林黄壤等类型，土层深厚，呈酸性，PH值在4.5-6.5之间，有机含量极为丰富；早晚湿度大，昼夜温差大，是茶树生长发育的最佳环境。
南糯山是所有山头茶中，综合性最好、平衡性最佳的山头茶，也是喜爱普洱茶者入门必品茶。南糯山普洱茶条索较长也较为紧实。一年茶料茶汤质饱满；色泽金黄明亮；苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津；香气高雅；山野气韵较好。
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